quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Espetadas De Frango Com Mel


Uma receita com pouco coloria mas rico em sabor e muito bom, cá em casa gostamos comidas
agre e doces. Pode ser servido como petisco ou acompanhamento a gosto.




Ingredientes :

500 gr de bifes de peito de frango ou
2 peito de frango corta em bifes
2 dentes de alho
Mel q.b, salsa
Sementes de sésamo torradas q.b
Sumo de 1 limão grande
Molho de soja q.b, sal, pimenta.
Paus para espetadas.

Preparação :  Mistura o molho de soja com os alhos picados, 2 c. de sopa de limão, 1 de mel, uma
                     pitada de cominhos e deixe repousar o molho uns minutes.
                     Corte as tiras compridas os bifes de frango, inserir nos espetos em ziguezague, tempere
                     com sal e pimenta, pincela com molho e reserva para tomar gosto. Grelha os espetos e vai
                     se pincelando com o molho. Coloque as espetadas nos pratos, regar com restante molho,
                     polvilhe com sésamo e salsa picada, sirva acompanhadas com rodela de limão.

                    Bon appetit !
                   
                 





















terça-feira, 9 de fevereiro de 2016

Crêpes Com Nutella

Dia de Carnaval, chuvosa não se pode sair de casa e para passar o tempo lembrei-me
de fazer Crêpes com chocolate e a malta cá de casa consolarem a comer os crêpes .




Ingredientes : 125 gr de farinha, 25 cl de leite, 3 ovos, 2 col. a sopa de óleo, 150 gr de nutella ou
                     marca de chocolate para barrar o pão.

Preparação : Misture os ovos, a farinha e vai juntado o leite e no fim junte a nutelle e o óleo, misture bem
                    sem fazer grumos, se isso acontecer basta meter a varinha magica e acaba com grumos.
                    E toca a fazer crêpes na frigideira anti-aderente, sirva fria ou morno e decorar ao gosto.
                 
                    Obrigada e bom apetit !