Esparguete à Carbonara

Ingredientes : 200gr de natas, azeite q.b ou margarina, 150 gr de bacon,
                     100gr para cada pessoa de esparguete, 2 colheres de sopa
                     de queijo ralado, orégão q.b

Preparação : Coza o esparguete em bastante água, temperada com sal e deixa cozer al dente
                    ( 8 a 10 min ), escorra-o num passador. Corte o bacon em cubos pequenos.
                    Num tacho, leve ao lume a alourar os cubos de bacon em azeite ou margarina,
                    mexendo para não queimar, depois junte a massa e misture, junte as natas sobre
                    o esparguete, sempre o lume vá mexendo até ficar cremoso. Sirva no prato com
                    orégão e queijo ralado.

                   
             É um prato fácil de fazer, simples e rápida, as vez faço com salsicha ou linguiça.