sábado, 16 de junho de 2012

Semifrio de menta e chocolate

Ingredientes : 1 base de bolo de compra ou feito em casa

Recheio : 5 folhas de gelatina incolor, 2 dl de natas fria, 1 lata de leite
               condensado, 1 cálice de licor de menta, 100gr de chocolate
               em tablete, raspas de chocolate para decorar.

Preparação : Coloque a base do bolo no fundo de um aro e reserve,
                    demolhe em água a gelatina, escorra e leve ao micro onda
                    a derreter por 30 segundos, bata as natas bem firme.
                    Numa tigela, misture o leite condensado com o licor de menta
                    a gelatina derretida, e de seguida junta as natas e o chocolate picado
                    verta a mistura no aro forrado e leve ao frio até solidificar.
                    Desenforme e decore com raspas de chocolate.


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