sábado, 16 de junho de 2012

Cogumelos recheados

Ingredientes : 6 cogumelos de paris grandes, 1 cebola, 1 tomate
                     2 c. sopa de azeite, bacon q.b, cebolinho picado q.b
                     queijo ralado q.b.

Preparação : Retire o pé e a pele aos cogumelos, pique os pés e reserva, pique a cebola
                    e refogue no azeite com o bacon cortado em cubos, a seguir junte o tomate
                    picado e os pés dos cogumelos, deixe refogar mais um pouco e fora do lume,
                    junte o cebolinho picado, o queijo ralado e envolva.Recheie os cogumelos com
                    o preparado e disponha-os num tabuleiro e leve ao forno durante 10 minutes.


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