Folar da Páscoa

Ingredientes : 30 gr de fermento de padeiro, 1 chávena de chá de leite, 0,5kg de farinha
                     100gr de manteiga, 50 gr de açúcar, 2 ovos, 1 pintada de sal, 1 pintada
                     de canela ou raspa de limão, ovo para pincelar

Preparação : Dissolve o fermento de padeiro no leite, numa tigela, coloque os ingredientes
                    e o leite, amasse tudo muito bem e deixe a massa levedar em lugar quente.
                    Depois da massa lêvada, forme pequenos bolos ou um único ou dois. 
                    Prenda-oscom tirinhas de massa e pode se por 2 ou 3 ovos cozidos, pincele
                    com ovo e leve a cozer cerca de 30 minutes em forno quente.